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Vino Tinto Tragolargo, Finca Casa Balaguer

Formato: Botellas 750 ml

100% Mosnastrell

Tragolargo hace verdaderamente honor a su nombre. Es un vino mediterráneo, joven y fresco monovarietal de Monastrell, que apaga la sed e invita a seguir bebiendo mientras se acompaña de múltiples platos posibles en la mesa. Desde un queso hasta una carne. Un tinto atractivo y accesible.

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Ficha técnica

Alérgenos	No
Apto Para Celíacos	Si
Origen	Alicante
Tipo de Producción	Orgánica
D. O. / Región	D.O. Alicante
Bodega	Casa Balaguer
Composición	Monastrell
Alcohol	13'5º Vol

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Vino Tinto Tragolargo, Finca Casa Balaguer

Vendimia manual seguida de una estricta selección de racimos en bodega. Maceración prefermentativa a baja temperatura durante 3 días previo a fermentación. Un tercio maceración carbónica, el cual ha fermentado con raspones y el resto maceración / fermentación convencional con pieles y pepitas durante 10 días.

Nota de cata:

De color cereza picota profundo con ribete violáceo, en nariz aromas que recuerdan a frutas del bosque, como las moras y las frambuesas, con notas balsámicas y a regaliz. De amable entrada en boca, posee un tanino dulce maduro. Con acidez equilibrada, este vino resulta muy agradable y fácil de beber.