Vino Blanco Macabeo-Saugvinon Blanc, Bodega La Purisima

Vino Blanco Macabeo-Saugvinon Blanc, Bodega La Purisima

Variedad: Sauvignon blanc, macabeo

Alcohol:  12% vol.

Azúcar residual: 1.9gr/l

Acidez Total:  5.45gr/l /(tartárico)

Tipo de suelo: Terreno permeable con riqueza en nutrientes.

Tipo de cultivo:  Las uvas provienen de viñedos cultivados en sistema mecanizado.

Vendimia:  Se realiza por la noche con máquina de vendimiar.

Elaboración:  Tras un ligero prensado, se procede a la fermentación a baja temperatura y posterior crianza sobre lías.

Notas de cata:  Intenso en naríz con recuerdos de flores blancas y notas cítricas. En boca es fresco, intenso y con un final alegre.

Premios:

2014 87 Puntos Guía Peñín

2014 Medalla de Bronce VII Certamen Selección Vinos D.O. Yecla

2016 86 Puntos Guía Peñín