Caja de Vino Crápula, Crápula Wines

Vino Crápula D.O. Jumilla

Formato: Caja de 6 botellas de 750 ml

Variedades: 85% Monastrell, 10% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon.

Graduación (vol): 14 %.

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66,00 €

  • 6 botellas

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Ficha técnica

AlérgenosContiene Sulfitos
OrigenMurcia
D. O. / RegiónD.O. Jumilla
BodegaCrápula Wines
Añada2013
Crianza12 meses
Composición85% Monastrell, 10% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon.
Alcohol14%

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Vino Crápula Crianza, Crápula Wines

Nota de Cata Vino Crápula:

Uvas procedentes de viñedos viejos seleccionados. Vendimia manual y selección de racimos y granos en dos fases diferenciadas. Despalillado entero sin estrujar buscando potenciar los aromas primarios. Largas maceraciones pediculares seguidas de fermentaciones largas con contacto del hollejo con el vino. Fermentación maloláctica en barricas. Crianza 12 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%). Color cereza granate. Elegante y fino en nariz, complejo, hierbas aromáticas, aromas de fruta madura, regaliz, torrefactos. Excelente armonía de sensaciones. En boca es fresco, fluido, goloso y amable. Es muy frutal, balsámico con taninos finos y rasgos elegantes. Predomina la sensación frutal bien combinada con una excelente barrica. Nota floral y un final láctico de buena persistencia.

Maridaje:

Arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, carnes blancas y rojas en salsa plancha o parrilla, quesos de corta y media curación.

Temperatura de servicio:

Servir entre 16 y 18ºC.

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Caja de Vino Crápula, Crápula Wines

Caja de Vino Crápula, Crápula Wines

Vino Crápula D.O. Jumilla

Formato: Caja de 6 botellas de 750 ml

Variedades: 85% Monastrell, 10% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon.

Graduación (vol): 14 %.

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