Vino Familia Pacheco Selección 2011, Bodegas Viña Elena Ver más grande

Vino Familia Pacheco Selección, Bodegas Viña Elena

Vino Familia Pacheco Selección D.O. Jumilla

Variedades: Monastrell 55%, Cabernet Sauvignon 25% y Syrah 20%.

Graduación (vol): 14,5 %.

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12,25 €

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Ficha técnica

AlérgenosContiene Sulfitos
OrigenMurcia
D. O. / RegiónD.O. Jumilla
BodegaBodegas Viña Elena
Crianza13 meses

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Vino Familia Pacheco Selección, Bodegas Viña Elena

Cata:

Color rojo picota de capa media-alta. Sensaciones aromáticas de intensa frutosidad, ciruela pasificada, compota de fruta roja madura, vainilla y toffee. Su paso en boca es agradable, que se manifiesta en sus taninos suaves y en la sensación aterciopelada que deja en boca, bien integrada con el gusto complejo que aporta su paso por barrica. Es un vino elegante, sutil, con un acertado ensamblaje entre carnosidad y finura como reclamo al nuevo trago.

Maridaje:

Su estructura y equilibrio le confiere afinidad con innumerables platos, acompañando espléndidamente carnes rojas a la parrilla, cortes de caza menor : jabalí, perdiz, codornices, estofados de carne, pastas aliñadas con alsas cremosas, embutidos ibéricos, tostas de foie y quesos curados.

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