Receta de Ratatouille

Receta-Ratatouille---Alacena-de-la-Vega

Hola a tod@s! Qué tal estáis? Disfrutando de vuestras vacaciones o contando los días hasta que lleguen? A nosotros nos queda muy poco para irnos unos días en familia a Galera (Provincia de Granada) y disfrutar de la naturaleza y gastronomía de la zona aunque, ya que vamos a estar en una casa cueva, queremos […]

Palomitas Dulces, para Niños y no tan Niños :-)

Hola a tod@s! Esta receta teníamos muchas ganas de compartirla con vosotr@s porque es muy sencilla de hacer y el resultado gusta a tod@s, tanto a niñ@s como a mayores, por lo que la hemos llamado: Palomitas Dulces para Niños y no tan Niños 🙂 Un día viendo el programa de televisión “Fogones Tradicionales” la […]

Bizcocho de Chocolate y Nueces

Hola a tod@s! Esta es la primera vez que publicamos una receta dulce y vamos a estrenamos con este Bizcocho de Chocolate y Nueces ya que es muy fácil de elaborar y el resultado es espectacular. De cara a las fiestas es una alternativa perfecta para aquellas familias que no sean muy amantes de los típicos […]

Níscalos (Lactarius Deliciosus) Con Tomate

Receta Niscalos con Tomate Alacena de la Vega

Hola a tod@s! Estamos en época de setas y queremos aprovecharla para realizar ricas recetas. Solo en España se pueden encontrar hasta 3.000 especies diferentes de setas, de las que únicamente una tercera parte son comestibles. Por ello, resulta fundamental asegurarse bien de su origen y, ante la mínima duda, rechazarlas. Eso sí, una vez verificado […]

Quiché de Verduras y Queso de Cabra

Quiché de verduras y queso de cabra

Hola a tod@s!! Hoy os presentamos una receta que a nosotros nos encanta cocinar y que solemos preparar con los ingredientes que disponemos en el momento de hacerla: Quiché de verduras y queso de cabra. En la quiché de hoy nos hemos decantado por las verduras de temporada y queso de cabra que le da […]

Chapapitas de Queso de Cabra Oro Leche Cruda y Mermelada de Tomate

Buenos días, Esta es la tapa resultante de mezclar nuestros productos estrella de la III Feria Sembrar Futuro. La preparación es de elaboración muy sencilla, pero el resultado es delicioso. A veces uno se sorprende de que la unión de productos simples, pero de gran calidad, proporcionen bocados tan excelentes. Ideal como entrante o aperitivo, […]