Lomo De Bonito Extra, Alma Marina (300 gr)

Lomo De Bonito Extra Gourmet, Alma Marina

Formato: 300 gr

Lomo de bonito limpio de visceras y espinas. Su bajo punto de sal utilizado en su curación hacen que su sabor sea suave y único. Uno de los salazones más consumidos en la gastronomia mediterránea.

NOTA: Su envío se puede retrasar 5 días, ya que su producción es bajo pedido.

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14,50 €

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Ficha técnica

AlérgenosSi (pescado)
OrigenAlicante
Tipo de ProducciónArtesanal / Tradicional
ComposiciónLomo De Bonito Extra, agua y sal

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Lomo De Bonito Extra Gourmet, Alma Marina

El bonito del Norte es una especia de gran importancia dentro del mundo de la conserva y la salazón. EL formato más característico es el pescado entero en forma de mariposa sobre cañas de madera, eviscerado, sin descabezar y sometido a un proceso de salado en pila seca, lavado y ligero secado.

El Bonito en salazón es un símbolo de la gastronomía del Levante español y un claro exponente del aperitivo de la costa mediterránea. Su característico sabor a mar y su carnosidad no le dejarán indiferente. Disfrute de un producto 100% natural y artesano.

No contiene Gluten.

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Formato: 300 gr

Lomo de bonito limpio de visceras y espinas. Su bajo punto de sal utilizado en su curación hacen que su sabor sea suave y único. Uno de los salazones más consumidos en la gastronomia mediterránea.

NOTA: Su envío se puede retrasar 5 días, ya que su producción es bajo pedido.

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