Experimenta la esencia de la Región de Murcia con el Queso de Murcia al Vino DOP de 400 gr, elaborado por Tallante. Este queso es una joya con Denominación de Origen Protegida, cuya personalidad nace del baño inmersivo de sus piezas en vino tinto local durante el proceso de maduración. Este ritual no solo le confiere a su corteza un color púrpura característico y elegante, sino que impregna la pasta —elaborada con leche de cabra murciano-granadina— de notas sutiles a uva y una acidez equilibrada que realza su cremosidad natural. Con una textura compacta y un sabor suave pero profundamente aromático, este queso representa la unión perfecta entre el saber hacer artesano y el carácter de nuestra tierra. Es una pieza indispensable para quienes buscan autenticidad y un toque de distinción mediterránea en su mesa.
Ingredientes: leche entera CRUDA de cabra, cuajo natural, sal marina, cloruro cálcico, fermentos lácticos y minimo vino en corteza. Corteza no comestible. Contiene leche y/o sus derivados (incluida la lactosa). Contiene huevo. CONSERVACIÓN Mantener refrigerado 3ºC - 8ºC Una vez abierto mantener refrigerado. Consumir entre 3-6 días VALORES NUTRICIONALES (100 g) Valor energético: 1677 kJ / 405 kcal Grasas: 34,3 g De las cuales saturadas: 23,5 g Hidratos de carbono: 1 g De los cuales azúcares: <0,5 g Proteínas: 23 g
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