Omblancas Syrah es un vino tinto Syrah ecológico y vegano de Jumilla, intenso, estructurado y vibrante, elaborado a partir de una única parcela seleccionada. Un Syrah de color profundo, tanino elegante y gran equilibrio, con producción limitada a solo 2.938 botellas, pensado para impresionar desde el primer vistazo.
Omblancas Syrah recoge la expresión más pura de la variedad Syrah en la DOP Jumilla, procedente de viñedos ecológicos cuidadosamente trabajados. Su color rojo profundo anticipa un vino con carácter, estructura y una marcada personalidad mediterránea. En nariz se muestra intenso y expresivo, con notas de fruta madura, matices florales y un trasfondo especiado que refuerza su perfil varietal. En boca es amplio y envolvente, con 14,5% de volumen alcohólico muy bien integrado, tanino fino y elegante, buena frescura y un final largo que deja una sensación vibrante y potente. Además, es un vino ecológico y vegano.
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