Mermelada De Higos, Pepejo El Labrador

La empresa Pepejo El Labrador, fiel a su compromiso con los productos artesanales de la huerta murciana, elabora una deliciosa mermelada de higo.
Caracteristicas de esta mermelada de higo:
• Elaboración Artesanal: Como todos sus productos, la mermelada de higo se elabora siguiendo métodos tradicionales para preservar el sabor y la calidad de la fruta.
• Ingredientes Naturales: Los ingredientes principales serán higos maduros y azúcar.
• Sabor: La mermelada de higo tendrá un sabor dulce e intenso, característico del higo maduro. Puede tener sutiles notas acarameladas y una dulzura natural muy agradable.
• Textura: La textura será suave y untable, con la posible presencia de pequeñas semillas de higo, que aportan un ligero toque crujiente.
• Presentación: Se suele encontrar en tarros de cristal.
• Usos y Maridajes: La mermelada de higo es muy versátil en la cocina:
o Con queso: Es un acompañamiento clásico para quesos, especialmente quesos azules, brie, camembert o quesos de cabra. El contraste dulce-salado es delicioso.
o Con tostadas o pan: Para un desayuno o merienda dulce y natural.
o Con yogur o helado: Añade un toque de sabor y dulzura a postres sencillos.
o Como relleno de tartas o pasteles: Puede ser un ingrediente delicioso en repostería.
o Acompañando carnes: Marida bien con carnes de caza, cerdo asado o pato, aportando un contraste agridulce.
o En salsas: Se puede incorporar en salsas para carnes o aves, dándoles un toque dulce y afrutado.
o En canapés: Combinada con queso o foie gras, crea aperitivos sofisticados.