Se trata de la famosa alubia de gran tamaño conocida por Judión. Pese a su gran tamaño es una alubia muy fina y tierna, sorprende su textura casi como la “mantequilla”. Elaboramos todas nuestras legumbres de modo muy artesanal y eso se nota: muy tiernas, no se nota la piel, el sabor es natural y claro a legumbre y solo a legumbre. Una vez pruebe nuestras legumbres no querrá otras.
Ingredientes: Judión, Agua, Sal, Antioxidantes (ácido ascórbico y E-385)
| Información nutricional por 100 g: | |
|---|---|
| Valor energético: | 377,1 kJ/ 89,4 kcal |
| Grasas: | 0,8 g |
| de las cuales saturadas: | 0,1 g |
| Hidratos de carbono: | 14,4 g |
| de las cuales azúcares: | <0,3 g |
| Proteínas: | 4,4 g |
| Sal: | 0,8 g |
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