ALACENA DE LA VEGA
Lunes a Viernes: 10:00 – 13:30 y 17:30 – 20:30
Sábados: 11:00 – 13:30
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7,90 €
Tipo: Vermut rojo
Graduación (vol): 14 %.
EL vermucho es el vermut elaborado por Bodegas Viña Elena de Jumilla. Sorprende por su sabor y aroma, además de una botella con un diseño totalmente llamativo, en color rosa chicle y la flor del ajenjo, principal botánico utilizado en la fabricación del vermucho.
El Vermut de siempre, con un nuevo proceso de elaboración en el que se añaden otros ingredientes para lograr un sabor único.
VERMUCHO ha sido macerado en barricas de 300 litros de segundo año, que antes habían tenido vino, durante 6 meses, lo que le aporta un volumen y cuerpo en boca que lo hace único.
El AJENJO es el principal ingrediente utilizado para elaborar el vermú y es la que le da ese especial toque amargo, tan apreciado a la hora de disfrutar de un agradable aperitivo.
Otros bótanicos con los que se incluyen en el proceso de maceración son: frambuesa, cáscara de limón, raiz de lirio, árbol cascarillo, canela de ceilan, flor de saúco, cardamomo verde, centaura mayor, azúcar, pensamientos, raices de genciana, hojas de manzanilla, clavo de madagascar, jengibre, salvia seca, piel de naranja, mejorana, semillas de cilantro, vainilla,…
Ámbar limpio y brillante, de notas balsámicas, anisadas y herbáceas. Dulzor medido, sensación aterciopelada, amargor suave.
Vía retronasal se aprecian aromas de hierbas aromáticas y especias.
Ideal como aperitivo. Pero tambien con una sonrisa, anchoas y voquerones (matrimonios murcianos), atardecer en la playa, aperitivo con los amigos, olivas y patatas fritas, tu canción favorita, un poco de gaseosa, terracita al sol, tabla de quesos, sofa y un buen libro, marineras, trocitos de naranja, domingo con la familia, a cualquier hora, con mucho hielo, con mucho amor.
Lunes a Viernes: 10:00 – 13:30 y 17:30 – 20:30
Sábados: 11:00 – 13:30
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