Cerveza AEROMANCIA White IPA, Cervezas Zeta

Cerveza Artesana Aeromancia, Cervezas Zeta

Notas de Cata:

Una IPA veraniega y aromática. Predominan las notas cítricas y frutales del lúpulo Citra. Elaborada con Late Hopping y más de 6 g/L de lúpulo en añadido en frío. Amargor tenue y refinado, con un cuerpo medio, que provine del trigo. En boca es plena, sabrosa, con perfiles frutales y de cereal. Una cerveza de trago largo y refrescante, elaborada en nuestra fábrica en colaboración con Malnombre, Hop Scotch y Davilock.

En copa, cerveza ligeramente anaranjada, túrbia y con una generosa capa de espuma blanca. Aroma fresco y herbal, encontrando frutas tropicales como la piña y el mango, cítricos como la maranja, pino y resina, flores y un fondo lupulado. En boca, textura bastante espesa y ligeramente sedosa, de carbonatación baja/media y amargor bastante presente en garganta. El sabor es marcado a una cerveza con trigo, acompañado de mucha resina, pino, y frutas cítricas y tropicales.