Alcachofas Aliñadas Gourmet, Vieja Dolores

Alcachofas Aliñadas, Vieja Dolores

Con casi un siglo dedicados al mundo de las conservas… y siguen trabajando con la misma ilusión y cariño que el primer día. La historia de vieja dolores corre en paralelo al de la Vega Baja, utilizando los productos de esta zona y produciendo siempre todas sus conservas utilizando métodos tradicionales, al natural, sin productos químicos, y consiguiendo un sabor y un nivel de conservación realmente únicos.

LA ALCACHOFA EN LA VEGA BAJA

Es el producto estrella de nuestra Tierra, la Vega Baja, que destaca por su valor agrícola, la riqueza del patrimonio hidráulico, su entorno medioambiental y el clima mediterráneo. Fue ya en 1969 cuando se celebró por primera vez la SEMANA DE LA ALCACHOFA, donde se organizaron degustaciones, demostraciones de manipulación del producto y llegaron a editarse folletos con recetas casera hasta en cuatro idiomas. Actualmente, desde el 2011 y atendiendo a una iniciativa del Ayuntamiento de Almoradí, se crea la Asociación Alcachofa de la Vega Baja y llega a crearse la Marca de la Alcachofa de la Vega Baja del Segura.