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Variedad de carácter único, muy agradable en boca, que sorprende con su dulce entrada y potente final. Su alto contenido en ácido oleico monoinsaturado, vitamina E y antioxidantes naturales lo que significa en un auténtico aliado del sistema cardiovascular, siendo uno de los aceites más estables que existen.
Ideal en tortillas, mariscos, carnes y especialmente en platos de puchero.
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