Vino tinto ecológico y vegano, elaborado con Monastrell, Syrah y Garnacha de viñedos de 20 a 40 años en el Paraje Sierra del Carche (D.O.P. Jumilla), entre 600 y 750 m de altitud. Criado 12 meses en roble francés, destaca por su intensidad, estructura y frescura mineral. Aromas de fruta fresca, regaliz y hierbas mediterráneas. Complejo y sabroso, ideal con carnes, curados o cocina tradicional.
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