De La Huerta
  • Aceitunas y Encurtidos
  • Conservas

    Conservas Vegetales

    En Alacena de la Vega puedes comprar una gran variedad de conservas vegetales. Las conservas vegetales comercializadas son elaboradas por empresas cercanas a nuestra zona, favoreciendo el consumo de productos KM.0.  Las conservas permiten consumir productos durante todo el año. Son fabricadas con productos naturales y sin conservantes ni aditivos.

    Disponemos de conservas de producción artesanal, siguiendo recetas de toda la vida, como pueden ser el pisto murciano, la escalivada, pisto manchego,... y conservas de producción ecológica.

    Puedes encontrar conservas de tomate, como pueden ser el tomate asado, tomate triturado, tomate frito en aceite de oliva virgen extra,... conservas de pimientos como la escalivada, los pimientos asado tanto en tiras como enteros, asadillos,... conservas de alcachofa tanto natural como a la romana,...y otras conservas que te sorprenderán como las lágrimas de pimiento.

  • Frutos secos

    Frutos secos

    En nuestra web puedes comprar una gran variedad de frutos secos procedentes de la zona del Mediterráneo. Los frutos secos, como bien indica su nombre, son frutos que en su composición contienen un 50% menos de agua que la fruta normal. Pueden dividirse en dos variedades:

    frutos secos de cáscara: almendras, nueces, cacahuetes,...

    fruta deshidratada o desecada: dátiles, orejones, pasas, ciruelas pasas,...

    En nuestra web puedes adquirir frutos secos de las dos variedades. Los frutos secos suelen presentarse de distintas formas, como pueden ser crudos, fritos con aceite, fritos con sal, tostados o garrapiñados (agua y azúcar). También puedes encontrar mezclas de frutos secos para que puedas disfrutar de este producto en distintas preparaciones, como en ensaladas, desayunos, majados, para empanar o simplemente utilizarlos como aperitivo. Mientras que la fruta desecada se suele tomar como postre, con productos lácteos (yogur, kéfir, queso fresco), desayunos,...

    Propiedades de los frutos secos

    La principal característica nutricional de los frutos secos es su aporte calórico y de hidratos de carbono, por lo que se aconsejan tu ingesta antes, durante y después de realizar ejercicio físico. Debido a su alto contenido en azúcar, no está recomendado para personas con problemas de diabetes, obesas o aquellas personas que sigan con una dieta hipocalórica.

    Además son una gran fuente de calcio, lo que es importante para aquellas personas que tengan intolerancia a la lactosa o que sean veganas.

    También destacan su aporte de vitaminas (principalmente E y B), sales minerales (fósforo, magnesio, hierro,...) y de fibra.

  • Semillas
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Productos De La Huerta

En Alacena tenemos a su disposición una gran variedad de productos procedentes de la huerta de distintas zonas de Murcia y Alicante. La zona más productiva de frutas y verduras es la llamada Vega del Segura, que a su vez se divide en tres comarcas la Vega Alta, Vega Media y Vega Baja, las dos primeras zonas pertenecen a Murcia, mientras que la Vega Baja está situada al sur de  Alicante. También hay quien denomina Vega del Segura a las zonas de la Vega Alta, la Vega Media, Huerta de Murcia y Valle De Ricote.

La Vega Alta abarca los términos municipales de Blanca, Abarán y Cieza, la Vega media incluye los términos municipales de Molina de Segura, Ceutí, Lorquí, Alguazas y Las Torres De Cotillas y por último la Vega Baja engloba los términos municipales de Alicante entre Murcia y la comarca del Bajo Vinalopó, entre los municipios más importantes están Orihuela (nuestra ciudad y capital de la Vega Baja), Almoradí, Torrevieja, Guardamar, Cox, Callosa,...).

Dentro de las conservas que puedes encontrar en nuestra tienda online se encuentran una gran variedad de aceitunas y encurtidos procedentes de la Vega Baja, también puedes disfrutar de una amplia gama de conservas de pimiento, tomate y alcachofas,... en distintas formatos y elaboraciones. Otro de los productos que puedes adquirir son frutas deshidratadas como higos, pasas, ciruelas,... y frutos secos de la mejor calidad elaborados de forma artesanal. Otra forma que puedes disfrutar de los productos de la huerta en tu casa es comprando un de nuestros kits de autocultivo, con ellos podrás disfrutar en tu casa de diferentes productos. Otra gama de productos que ponemos a tu disposición son una gran variedad de especias y combinaciones de especias para condimentar tus platos, además de una seleccion de semillas como la quinoa, lino, sésamo,...