Vino Blanco Consentido Macabeo, Bodegas La Purisima Formato: botella 700 ml Variedad: 100% Macabeo Elaborado con uvas 100% Macabeo vendimiadas a principios de septiembre. Solo el mosto flor es fermentado en barrica de roble nuevo. Tras este proceso, permanece sobre sus lías finas durante cinco semanas , lo que le aporta densidad. El resultado es...
Vino Blanco Macabeo-Saugvinon Blanc, Bodega La Purisima Formato: botella 700 ml Variedad: 70% Macabeo 30% Saugvinon Blanc Tras un ligero prensado, se procede a la fermentación a baja temperatura y posterior crianza sobre lías.
Vino Tarima Blanco, Bodegas Volver Variedad: Merseguera y Chardonnay Graduación (vol): 12,5%. El Tarima blanco es el perfecto maridaje con todo tipo de mariscos, moluscos, pescados y platos ligeros, quesos poco curados, ensaladillas, arroces.
Vino Blanco Diapiro, Bodegas Pinoso Formato: 700 ml Diapiro representa el buen hacer de las gentes de Pinoso, concentrando toda la tradición vitivinícola de su pueblo. Con su elaboración exquisita, nuestros vinos rememoran a los viticultores de los que heredamos la pasión por nuestra tierra.
Vino Blanco Tarima Mediterráneo, Bodegas Volver Variedad: Moscatel y Merseguera Graduación (vol): 12,5%. El Tarima mediterráneo se puede tomar solo, o para mariscos, pescados, pasta, ensaladas. Podría maridar muy bien con comida asiática y comida picante dado su nivel alto de azúcar.
Vino Ciento Volando Blanco, Bodegas Fernández Pons Formato: 750 ml Verdejo 20% y Sauvignon Blanc 80% Vino blanco frutal, fresco y seductor, combinación perfecta de sus variedades. Para beber disfrutando, sin pensar mucho más en el porqué.
Vino Tinto Old Hands, Bodega La Purisima Formato: botella 700 ml Variedad: 100%Saugvinon Blanc La uva es vendimiada de noche y macerada en frío para preservar sus aromas y extraer el potencial, sutileza y delicadeza de la variedad. Después del batonage es cuando “Old Hands” alcanza su plenitud para poder ser embotell
Vino Blanco Silvano Blue, Bogedas Silvano García Variedades: 100% Monastrell. Graduación (vol): 14 %. Sin duda, la variedad Moscatel es otro de los tesoros de Jumilla, y Silvano García sabe cómo conseguir los mejores matices y una elegancia que sorprende a todos los que lo prueban. Con un balance de acidez y dulzor...
Vino Rodriguez De Vera Chardonnay, Rodriguez De Vera Variedad de uva: 100% Chardonnay Vino blanco, de apariencia clara, lágrima densa. Intensidad media de un color dorado.
Vino Blanco Salto Del Usero, Bodegas Monastrell Variedad: Variedad Macabeo Graduación (vol): 12%. Elaborado con la variedad Macabeo 100%, de viñedos en propiedad en el VALLE DEL ACENICHE, cultivados en ecológico. Los racimos pasan por mesa de selección, fermentación en barricas nuevas de roble...
Alacena de la Vega pone a disposición de sus clientes una amplia gama de vinos blancos artesanos y de calidad gourmet para que puedan ser disfrutados por nuestros clientes. Se trata de vinos producidos con recetas de toda la vida y por ello muy apreciados.
Resultan muy útiles tanta en la mesa, donde realzan el sabor del pescado, del marisco (unas centollos con una albariño de calidad son algo que no se olvida) y de la carne blanca. También se puede usar para acompañar de quesos, para aperitivos y para acompañar postres. Es también muy útil a la hora de cocinar, usándose como ingredientes en muchas recetas de toda la vida, como platos de carnes blancas, pescados o mariscos (como este tipo platos siempre les viene bien un poco de buen vino blanco), también hay que mencionar el risotto italiano entre los platos que llevan vino blanco. Todo esto hace al vino blanco un excelente regalo, ya sea para alguien apreciado o para nosotros mismos.
El vino blanco es aquel cuyo color es una tonalidad de amarillo pajizo, amarillo verdoso o amarillo oro. Las uvas de las que se extrae se les denominas blancas (aunque no son blancos, son de color verde o amarillo) de una gran numero de variedades y cepas. Esto hecho, unido a que el vino blanco es una de las bebidas alcohólicas más antiguas (más de 2500 años, que sepa y que se pueda probar), hace que existan una gran variedad de vinos blancos. Por ello y para poder diferenciarlos, los vinos blancos se categorizan según una serie de criterios. Los tres principales criterios son, Por su contenido en azúcar (secos, semisecos o dulces), por su corpulencia (ligeros, amplios o concentrados) y por último, por su edad (Jóvenes o de guarda).
Y Alacena de la Vega se enorgullece de disponer de una variada selección de vinos blancos para el disfrute de sus clientes con una excelente calidad y precio, entre los que destaca El Carro, un vino blanco con 12 meses de barrica elaborado con moscatel de alejandría que proviene de los viñedos situados cerca de la playa de la Mata de Torrevieja