Vino Tinto
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    Vino Spirit Of The Monastrell D.O. Jumilla Formato: botellas de 75 cl Variedades: 100% Monastrell. Graduación (vol): 14 %. Vino joven y atrevido con un agradable color rojo picota, intenso y brillante. INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

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  • 5,90 €

    Vino Tinto Diapiro Roble, Bodegas Pinoso Formato: 700 ml Diapiro representa el buen hacer de las gentes de Pinoso, concentrando toda la tradición vitivinícola de su pueblo. Con su elaboración exquisita, nuestros vinos rememoran a los viticultores de los que heredamos la pasión por nuestra tierra.

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  • 6,25 €

    Vino  Tinto Tragolargo, Finca Casa Balaguer Formato: Botellas 750 ml 100% Mosnastrell Tragolargo hace verdaderamente honor a su nombre. Es un vino mediterráneo, joven y fresco monovarietal de Monastrell, que apaga la sed e invita a seguir bebiendo mientras se acompaña de múltiples platos posibles en la...

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  • 6,30 €

    Vino Paraje De Las Chozas - Bruma Del Estrecho Marín Variedades: 100% Monastrell . Graduación (vol): 14,5 %. Paraje Marín es la zona más cálida y seca de la DO Jumilla. Trabajamos por conseguir uvas equilibradas y frescas, huyendo del eterno concepto de sobremadurez de la Monastrell. INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

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  • 6,75 €

    Vino Tinto Old Hands Roble, Bodega La Purisima Formato: botella 75 cl Variedad: 100% Monastrell La elaboración de este vino se realiza con la variedad monastrell, procedente de viñedos viejos. Lauva es macerada en frío para extraer el mayor potencial aromático de nuestra variedad. El vino se caracteriza por la suavidad, elegancia de sus aromas y...

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  • 7,00 €

    Vino La Casica Del Abuelo, Vinessens Formato: Botellas 750 ml 80% Monastrell / 20% Garnacha La Casica del Abuelo es el nombre que recibe la casa agrícola ubicada en la finca Puerto de la Harina, donde se encuentran los viñedos utilizados para la elaboración de este vino en el que predomina la Monastrell, aunque...

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  • 7,80 €
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    Vino Altos de Orihuela Roble Premium D.O. Alicante Variedades: Monsatrell, Syrah. Graduación (vol): 14 %. Vino de la bodega Mateo Wines, producido con uvas Monastrell y Syrah, procedentes de viñedos situados en la pedanía de Barbarroja de Orihuela. Vino tinto con crianza de 6 meses en barriles de roble frances y americano. INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

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  • 7,95 €

    Vino Infiltrado, Hacienda del Carche Formato: Botella 750ml Variedades: 50% Syrah, 40% Monastrell, 10% Garnacha Vino Tinto Joven, con D.O. Jumilla. Su innovador diseño de botella decantadora, permite embotellar el vino directamente del depósito sin ser filtrado de hay su nombre. La botella se utiliza como decantador al servir el vino.

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  • 8,80 €

    Vino Tinto Peligrés, Finca Casa Balaguer Formato: Botella 75 cl 100 % Garnacha El nombre del vino es en realidad el de la parcela (Rambla del Peligrés, un halcón de la zona), pero bien podría tener un doble sentido, porque resulta un tinto peligrosamente fácil de beber. En línea con los tintos de sed, pero con rasgos claramente mediterráneos. 

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  • 9,10 €

    Vino Paraje De Las Chozas - Bruma Del Estrecho Marín Variedades: 100% Monastrell . Graduación (vol): 14,5 %. Vino de la colección de parcelas de Monastrell. Producido en viñedos de pie franco es el vino más moderno de la gama Bruma del Estrecho de Marín. INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

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  • 9,25 €

    Vino Los Cucos De La Alberquilla, Bodegas Viña Elena Variedades: 100% Cabernet Sauvignon . Graduación (vol): 14,5 %. Llega con fuerza al paraje del Estrecho de Marín, “zona de Monastrell”, abriéndose camino entre los vinos de la casa, con mucho carácter y personalidad. Buque insignia actualmente en Viña Elena. INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

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  • 9,95 €

    Vino  Tinto Beryna, Finca Casa Balaguer Formato: Botellas 750 ml 80% Monastrell / 20% Garnacha Beryna es un tinto mediterráneo envuelto de mucha frescura, posiblemente por el toque fresco que la Garnacha aporta en su bien avenida unión con la racial y afrutada Monastrell. Austero y complejo, evoluciona en copa mostrando facetas muy diferenciadas. 

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Vino Tinto de Murcia y Alicante

El vino es procedente mayormente de mostos de uvas tintas, con la elaboración pertinente para conseguir la difusión de la materia colorante que contienen los hollejos de la uva va a resultar a ser un vino tinto que en función del tiempo de envejecimiento (en barricas o botella) resultan a ser vinos jóvenes, crianzas, reservas o grandes reservas.

Elaboración de un vino tinto de buena calidad entra en proceso varios factores muy importantes: la Vendimia – tiene que ser realizada en un momento adecuado de maduración de los frutos de la vid;  la Elaboración – por maceración carbónica (vino del año) o fermentación por levadura.

Variedades /Tipos de Vino Tinto: Crianza, Reserva o Gran Reserva. Otras etapas en su elaboración: Derrasponado o despalillado, Estrujado, Fermentación alcohólica – Maceración, Prensado, Fermentación maloláctica, Clarificación, Crianza, Embotellado.

¿Sabías que?- Para un buen mantenimiento del color del vino, la uva de origen tiene que disponer de muy buen grado de maduración para que sus niveles de antocianos (pigmentación) y de taninos sean adecuados, de forma que los últimos ayuden a conservar los primeros para que el vino no se decolore con el tiempo.

La Bodega Alacena de la Vega es la forma más fácil de acertar para su compra tanto en su tienda física como la tienda online de una forma rápida y sencilla, es comprar como lo hacen nuestros clientes, con unos buenos productos gourmet muy bien seleccionados y acompañarlos sin perder más tiempo con una amplia selección de vinos y otras bebidas de buena calidad.