Lager / Pilsner
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    Cerveza Artesana Lager, Yakka Presentación: Botellín 33 cl. Cerveza tipo pilsen, la única Yakka con fermentación Lager. Ligera, refrescante, limpia, amarga y de regusto maltoso. Ideal para tomar bien fria en aperitivos al sol y para comprobar bien la diferencia entre las lager tipicas industriales y la misma cerveza elaborada...

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    Cerveza LAGER German Pils, SanFrutos  Presentación: Botellín 33 cl. Fresca, ligera y equilibrada. De color amarillo con reflejos dorados, carbonatación media y espuma blanca y firme. Cuerpo ligero. Con un aroma fresco, notas a cereales, pan fresco y lúpulo alemanes. Muy refrescante, equilibrada y ligeramente amarga, de...

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    Cerveza Pilsner Slow Rhythm,El Cantero Presentación: Botellín 33 cl. De aspecto amarillo verdoso pálido, espuma muy blanca con una burbuja fina. En nariz destacan matices de herbáceos frescos y florales, percibiendo notas de la malta como cereales. En boca nos encontramos con una cerveza ligera y refrescante,  un...

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    Cerveza Artesana Hell, Zeta Beer Presentación: Botellín 33 cl. La Cerveza Artesana Zeta Hell es una cerveza lager, de baja fermentación. Su estilo es el de las buenas Bavarian Helles, con maltas Pilsen y Carahell usadas en el proceso de preparación de esta maravilla de cerveza INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

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    Cerveza Artesana Segura Presentación: Botellín 33 cl. La Segura no admite a su lado sicarios plastificados envasados con muchas horas de chapa y pintura, y encerado extra que no saben a nada: apuesta por buenos secuaces, que la acompañen en la misión de complacerte en ese rato que tienes cada día, para tomarte un...

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    Cerveza Artesana SUPER HELL Hoppy Lager, Zeta Beer Una reedición de la Zeta Hell con un carácter más lupulado.Los ingredientes son los mismos, pero con mayor cantidad de Mosaic, sobre todo en Dry Hopping.Como resultado, una cerveza más aromática, astringente, amarga y de sensación más seca, pero que...

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    Cerveza Artesana Hoppy Pils, El Cantero Presentación: Botellín 33 cl. fresca y muy fácil de beber, eso sí, con el toque personal de El Cantero. Cerveza del tipo German Pilsner (Pils) elaborada en Murcia - España. INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

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    Cerveza PARADISE? Pilsner, Naparbier Presentación: Botellín 33 cl. Cerveza estilo PILSNER, que reúne todas las carácterísticas del estilo: ligeramente maltosa, muy refrescante, suave y fácil de beber. INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

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    Cerveza ZENDRA Aye Bock Rauchbier, Zeta Beer Edición limitada inspirada en los estilos ahumados de origen alemán. Una cerveza que incorpora el picante del centeno y en la que predomina el equilibrio maltoso: notas de cereal, toffee, caramelo y un sutil y muy característico tono a madera quemada. INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

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    Cerveza VIKINGATHOR Indian Dunkel Tostada formula de Boris de Mesones Presentación: Botellín 33 cl. Indian Dunkel, cerveza de fermentación de fondo (baja)  lupulizada con cepas de nueva generación de origen alemán y norteamericano con un contenido alcohólico de 8,2 % Vol. INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

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Cervezas Artesanas Lager / Pilsner

Es un tipo de cerveza de baja fermentación y guardada a una temperatura cercana a los cero grados durante dos meses. Una vez envasada, debe consumirse lo antes posible. En alemán la cerveza tipo ale recibe el nombre de altbier. Existe una serie de cervezas llevan nombre de ciudades. La más famosa de las lager es la de Pilsen de la República Checa. La cerveza lager o rubia debe servirse a seis u ocho grados. Una cerveza más fría desarrolla menos espuma, y más caliente, una espuma menos consistente.

Se denomina así a cualquier cerveza fermentada con una levadura que trabaja a baja temperatura en la parte baja del tanque a la que luego se deja madurar en frío. Las autenticas lager suelen madurar por un período de 2 a 6 meses, dependiendo del carácter que se quiera dar a la cerveza. Debido a la densidad del mosto, a la mezclas de la malta empleada así como al lúpulo utilizado y a la forma específica de su elaboración se determinará las características de los distintos estilos de lager, como pilsen, märzen, bock,

Pilsener, Pilsner o Pils

Es una cerveza dorada con aroma a lúpulo y un acabado seco. Se aplica a cervezas de fermentación baja y sabor convencional. Proviene de una cerveza original (Urqüell) de la ciudad de Pilsen (República Checa). Las Pilsen se caracterizan por su color pálido, con un contenido alcohólico entre un 4,2% y 5,5%, de un sabor fresco y seco y de un aroma de lúpulo muy característico. 

Bock

Es un término alemán que designa los tipos de lager fuertes, a menudo de color oscuro, que suelen beberse en invierno. Originaria de la ciudad de Einbeck, Alemania. Esta cerveza es muy fuerte, con un extracto primitivo arriba de 14% y de color oscuro. Se fabrica con una baja fermentación y posee un alto contenido de alcohol. Es una cerveza que es producida solamente durante la primavera y el otoño.

Dark

Existen muchos tipos de cerveza oscura. Se utiliza en algunos casos para calificar a las cervezas oscuras tipo Munich.

Double Bock, o Dopplebock

Cerveza alemana extrafuerte de fermentación baja y color oscuro. Su contenido en alcohol es superior al 7,5%. Es una cerveza del tipo bock pero aún más fuerte. Esta variedad fue creada por los monjes de la orden de San Francisco de Paula en Baviera para alimentarse durante el ayuno de la Cuaresma.

las doppelbock, que son cervezas todavía más fuertes que las bock, con más de 6.5% de alcohol. Normalmente son las más fuertes que cada productor elabora y suelen llamarse con un nombre que termina con el sufijo “ator”, siguiendo a la primera que se hizo en este estilo, la Salvator. Originariamente, fue una receta de un monasterio de monjes en Munich que la empezó a elaborar para “alimentar” a sus monjes durante la cuaresma, ya que sólo podían ingerir bebidas y no alimentos. Actualmente se sirven como bebidas reconfortantes cuando se acaba el invierno y empieza la primavera. La salida al mercado de las primeras cervezas doppelbock del año suele celebrarse con un festival tres o cuatro semanas antes de Semana Santa, que es la época de las “starkbier” o cervezas fuertes en alemán.

Helles

La cerveza Helles es una cerveza de color claro muy popular en Bayern. Se considera una abreviación de Hellbier o Helles Bier (Un tipo de pale lager) en contraste con las Dunkel (cerveza oscura), suele tener un contenido de malta y lúpulo entre un 11 y un 13% así como un contenido alcohólico de 4,5º hasta 6º. Ejemplos de este tipo de cerveza son la Augustiner Bräu, Löwenbräu, Spaten-Franziskaner-Bräu y Weihenstephan.

Märzen o cervezas de marzo

Cerveza elaborada originariamente en Marzo. Es una cerveza con aroma de malta y de fuerza media. Puede tener más del 5,5% de alcohol en volumen. Son cervezas lager de color bronce o cobrizo, con mucho cuerpo y más alcohol que las lager doradas pero menos que las bock.

Münchner Hell (lager pálidas de Baviera)

Cervezas pálidas, parecidas a las pilsen pero un poco menos secas, con más cuerpo y menos lupulizadas. Aunque son ligeramente más oscuras, tienen el mismo contenido alcohólico, de 4.5 a 5%. Son la versión pálida (helles) de las de estilo oscuro (dunkel), conocido como estilo Munich. Se empezaron a elaborar a principios del siglo XX como reacción de los bávaros a las cervezas pálidas del resto de Alemania y Europa que empezaban a popularizarse. Es un estilo muy común en Munich y sur de Alemania y se sirve en las cervecerías cuando se pide simplemente una cerveza. En Munich y sur de Baviera se conocen con el nombre de helles o münchner hell, que significa pálida y en Franconia, parte norte del estado de Baviera, como vollbier.

Münchner Dunkel (lager oscuras - estilo Munich)

La cerveza oscura (dunkel) nace en Bohemia y Baviera. Es anterior a la cerveza "rubia" (o pale lager) y recibe el nombre por su color de pardo a negro. Tienen un sabor suave y suelen utilizar en su elaboración mas cantidad de lúpulo para contrarrestar el amargor de la malta. El contenido de alcohol ronda el 5%.

En alemán se les conoce como dunkel o dunkles que significa oscura. Es una especialidad tradicional de Munich y de algunas partes de Franconia por lo que a veces se les conoce como estilo Munich (Münchner). Suelen tener más carácter de malta que las pálidas y existían antes que éstas. Hasta la Segunda Guerra Mundial eran las cervezas ordinarias de cada día. Su color varía entre el rojo amarronado y el negro carbón y suelen tener un poco más de alcohol que las pálidas, de 5 a 5.5%.

En el resto del mundo, es el estilo que normalmente se sirve cuando se quiere una lager oscura. Como ejemplos servirian Altenrüthener Dunkel spezial, Erdinger Dunkel o Paulaner Original Münchner Dunkel.

Oktoberfest

Cervezas tipo Märzen pero elaboradas en octubre.

Fuente:bedri.es