Ningún producto
El producto se ha añadido correctamente a su cesta
Hay 0 productos en su cesta Hay 1 producto en tu cesta
Conservas Del Mar
Conservas del Mar
En esta categoría puedes encontrar las mejores conservas del mar: Desde latas de las mejores conservas hasta productos de elaboración artesanal de la mejor calidad y directo del productor. Si disfruta con la degustación de productos del óceano, esta es su tienda, ya que en Alacena de la Vega le ofrecemos las mejores conservas del mar procedentes de los mejores fabricantes, seleccionados por su calidad de productos y por disponer de productos que son pequeñas joyas que son difíciles de descubrir porque son empresas familiares.
Comprar conservas de pescado
En nuestra selección de conservas del mar, puede encontrar latas berberechos naturales gourmet, el mejor bonito del norte en diferentes formatos, latas de mejillones en escabeche de gran calidad,...
Las conservas de pescado que puede encontrar en Alacena de la Vega son unos productos gourmet llegan casi directamente de la conservera a su casa, Alacena de la Vega solo realiza las operaciones de logistica, para garantizar que las conservas llegen a su casa en perfecto estado
2,05 €Sardinillas En Aceite De Oliva 14/18 uds, Ramón Franco
Lata Gourmet Sardinillas En Aceite De Oliva , Ramón Franco Capturada durante los meses de Julio, Agosto y Septiembre, en su momento óptimo de sabor y mayor cantidad de grasa en su carne, lo que garantiza su máxima calidad, y que permite a nuestro consumidor apreciar el sabor de este producto en todo su esplendor.
2,05 €En stock
2,95 €Bonito Del Norte En Aceite De Oliva, Conservas Cambados
Bonito Del Norte En Aceite De Oliva, Conservas Cambados El proceso de fabricación de la Ventresca De Atún Gourmet comienza con la selección manual de aquellas piezas con más grasa y más claras, que permitirán fabricar un número limitado de latas, que guardan, en una inmejorable presentación, los filetes más jugosos. Todo un lujo para el paladar.
2,95 €Agotado
3,75 €Huevas Merluza En Aceite De Oliva, Conservas Cambados
Lata Gourmet Huevas Merluza En Aceite De Oliva con Limón, Conservas Cambados La merluza se pesca con palangre y se trae a tierra el mismo día, lo que garantiza la máxima frescura de este producto. Sus huevas se extraen, se cuecen y luego son troceadas delicadamente en rodajas compactas. Una vez frías, y de forma...
3,75 €Agotado
4,05 €Mejillón Frito En Escabeche 7/10 uds, Jose Peña
Lata Gourmet Mejillón Frito En Escabeche Tradicional, Jose Peña Con la fabricación artesanal, durante el proceso de fabricación, se seleccionan las mejores viandas, que permiten ofertar a todos nuestros clientes, una fabricación limitada, diferencial y exclusiva.
4,05 €En stock
4,65 €Pipes i Carasses con Capellán en AOVE, Tomachaf Premium
Pipes i Carasses con Capellán en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Peso Neto: 200 gr. Formato: Crital Gourmet Ingredientes: Ñora Seca (pimiento bola), Tomate seco, Capellán Asado (bacaladilla seca),ajo, piñones y Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Natural 100%, Sin Colorantes ni Conservantes
4,65 €En stock
4,65 €Capellán Asado en AOVE, Tomachaf Premium
Capellán Asado en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Peso Neto: 200 gr. Formato: Crital Gourmet Ingredientes: Capellán Asado y Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Para ensaladas y canapes
4,65 €En stock
4,65 €Pericana en AOVE, Tomachaf Premium
Pericana en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Peso Neto: 200 gr. Formato: Crital Gourmet Ingredientes: Pimiento seco, tomate seco, bacalao, ajo, piñones y aceite de oliva virgen extra Plato autoctono del norte de la provincia de Alicante.
4,65 €En stock
6,25 €Bacalao De Los Frailes, Samare - Conservas Valencianas
Bacalao De Los Frailes, Samare - Conservas Valencianas Formato: Lata 100 gr Ingredientes: Bacalao (65%), aceite de oliva virgen extra(18%), tomate seco, (10%), naranja (4%) y alcaparras táperas (1,5%), sal. Conserva tradicional valenciana. El maridaje perfecto, una de lascervezas artesanas tostadas rojas o un vermouth artesano.
6,25 €En stock
6,25 €Sepia Encebollada, Samare - Conservas Valencianas
Sepia Encebollada, Samare - Conservas Valencianas Formato: Lata 100 gr Ingredientes: Sepia (70%) (molusco), cebolla frita (12,5%) (cebolla, harina de trigo), aceite de palma, aceite de oliva virgen extra (12%), piñones (1,5%), ajo, laurel (1%), sal (1,5%), pimienta (1%). Conserva tradicional valenciana. El maridaje perfecto, una de ...
6,25 €En stock
6,25 €Bacalao Al Ajo Negro, Samare - Conservas Valencianas
Bacalao Al Ajo Negro, Samare - Conservas Valencianas Formato: Lata 100 gr Ingredientes: Bacalao (70%), Aceite de Oliva Virgen Extra (16%), Ajo negro (12%) y Sal Conserva tradicional valenciana. El maridaje perfecto, una de lascervezas artesanas tostadas rojas o un vermouth artesano.
6,25 €En stock
6,25 €Navajas Al Natural 4/6 uds, Conservas Cambados
Lata Gourmet Navajas Al Natural, Ribamar Adquiridas directamente en las lonjas de más alto prestigio ubicadas en los puertos de las Rías Gallegas, durante los meses de mayo y junio, se procede a la selección de las mejores piezas, teniendo en cuenta su sabor y tamaño, con la finalidad de poder ofertar al consumidor más...
6,25 €Agotado
6,25 €Mojama En Titaina Del Cabanyal, Samare - Conservas Valencianas
Mojama En Titaina Del Cabanyal, Samare - Conservas Valencianas Formato: Lata 100 gr Ingredientes: Langostinos (70%), Cebolla frita (10%), Manzana (5%), curry (5%) y aceite de oliva virgen extra Conserva tradicional valenciana. El maridaje perfecto, una de lascervezas artesanas tostadas rojas o un vermouth artesano.
6,25 €En stock
Productos Del Mar
Alacena de la Vega pone a disposición de sus cliente una amplia variedad de conservas y productos procedentes del mar. Destacando los salazones y los ahumados de pescados.
El salazón es un método para conservar alimentos durante un largo periodo de tiempo, estos pueden ser carnes o pescados. El proceso consiste en deshidratar los alimentos poniendo los alimentos entre capas de sal o salmuera. Con esto se consigue la deshidratación del producto, pero conservando todos sus propiedades nutricionales.
Los salazones son productos típicos del sureste español y muy apreciados en el mundo de la restauración y la gastronomía. Sus aplicaciones en la cocina son infinitas, pudiendo disfrutarlas solas con unos frutos secos (para evitar que se peguen al paladar) o en ensaladas, tablas de quesos y otros platos. Es muy típica en Murcia y Alicante disfrutar de una ensalada a base de trozos de tomate, bonito y olivas partidas, un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y flor de sal o sal en escamas.
Son productos que conservan todas las propiedades del producto fresco, pero que han concentrado su sabor y aroma. Son productos 100% naturales y elaborados artesanalmente.
Conservas Del Mar
En Alacena de la Vega puedes encontrar los mejores productos del mar de una altísima calidad, auténticos productos gourmet para los paladares más exigentes. Las mejores conservas gallegas, anchoas del Cantábrico y bonito del Norte, mojama de atún, hueva de mújol,... Lo mejor de nuestros mares directamente a su mesa.
Las productos del mar españoles gozan de fama mundial gracias a su gran calidad y variedad, habiendo alcanzado la categoría de conservas gourmet en muchas de las variedades que ponemos a su disposición.
Las conservas del mar, se elaboran en nuestro territorio con gran esmero, respectando con mimo las formas tradicionales para que lleguen a nuestras mesas.
La industria conservera de nuestro país, sigue unos muy estrictos estándares para la correcta elaboración de las conservas del mar procurando por todos los medios que los productos hayan sido capturados siguiendo las artes de pesca tradicionales.
Después se realiza una selección de los mejores ejemplares y los más frescos. Por medio de manos expertas, se efectúa una limpieza completamente manual, que eliminan cualquier resto de espinas, de piel, obteniendo así trozos perfectamente limpios e íntegros.
Estos trozos ya seleccionados se elaboran siguiendo técnicas y recetas tradicionales para que las conservas y semiconservas del mar que se fabrican en nuestro país obtengan una textura jugosa y suave que las distinguen.
El resultado son unos productos de máxima calidad.
